擊下方小卡片關(guān)注燕七公子作者 | 燕公子割肉不割槽頭肉，買(mǎi)魚(yú)不買(mǎi)鯽殼魚(yú)。民間從經(jīng)驗(yàn)中提煉出來(lái)的生活健康常識(shí)，在無(wú)良商家眼里一文不值。今年的315與往年一樣震動(dòng)人心，寶馬、滅火器、防火玻璃、婚戀平臺(tái)接連上榜，其中最讓人吃不下飯的，還屬預(yù)制菜“梅菜扣肉”。晚會(huì)記者到梅菜扣肉預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)之一安徽省阜陽(yáng)市暗訪，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的梅菜扣肉預(yù)制菜，竟然普遍采用未經(jīng)處理的、3元一斤的劣質(zhì)槽頭肉替代五花肉制成。什么是槽頭肉？就是豬脖子部位的肉，因?yàn)楹写罅苛馨徒Y(jié)、脂肪瘤和甲狀腺，又被稱(chēng)為“淋巴肉”，不處理干凈的話，吃了會(huì)中毒！在與記者的交談中，食品公司的高管一邊說(shuō)：“我不吃帶甲狀腺體的肉。”一邊得意洋洋地表示，預(yù)制菜生意火爆，他們一年到頭，從早到晚忙不停。這著實(shí)讓人憤怒：你們自己都不吃的毒物，竟然包裝好了賣(mài)給全國(guó)人民吃，這不是謀財(cái)害命是什么，良心不會(huì)痛嗎？一瓶小小的梅菜扣肉尚且如此糟污，其他預(yù)制菜品可想而知，再聯(lián)想到此前輿論場(chǎng)上突然出現(xiàn)大力鼓吹預(yù)制菜進(jìn)校園的聲音，更是讓人感到后背發(fā)涼：害了大人害孩子，這是準(zhǔn)備從食品安全著手，對(duì)全國(guó)人民進(jìn)行健康圍剿嗎？就像電視劇里說(shuō)的，“有些事不上稱(chēng)沒(méi)四兩重,上稱(chēng)了，一千斤也打不住?！?15前有多歌舞升平，315后就有多兵荒馬亂。被晚會(huì)曝光的食品公司一改此前產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的風(fēng)光無(wú)限，日夜不停的生產(chǎn)線一夕之間啞了火，不僅被市場(chǎng)監(jiān)管、公安等聯(lián)合執(zhí)法組現(xiàn)場(chǎng)查封，法人代表還被公安機(jī)關(guān)傳喚。相關(guān)部門(mén)當(dāng)真是雷霆手段，菩薩心腸，查封“毒窩”固然是利國(guó)利民的大好事，但事情被曝光前他們都干嘛去了？專(zhuān)等記者提供執(zhí)法對(duì)象是吧？拔出蘿卜帶出泥，3月16日，知名打假人王海，劍指“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”等直播間，控訴他們都銷(xiāo)售過(guò)槽頭肉制作的梅菜扣肉產(chǎn)品。其中，僅三只羊喬妹一場(chǎng)直播銷(xiāo)售量就突破24.2萬(wàn)單，以每單59.9元計(jì)算，累計(jì)銷(xiāo)售額突破1400萬(wàn)元；東方甄選的產(chǎn)品銷(xiāo)量也達(dá)到了5.3萬(wàn)單，銷(xiāo)售額達(dá)317萬(wàn)元。數(shù)十萬(wàn)成交量的背后，是數(shù)十萬(wàn)個(gè)受害者，而這還是不完全統(tǒng)計(jì)的數(shù)字。在中國(guó)，究竟有多少家庭吃著淋巴肉服著慢性毒，簡(jiǎn)直不可想象！商家無(wú)良也就罷了，更可怕的是，竟然還有這么多擁有超大粉絲規(guī)模的平臺(tái)為其宣傳背書(shū)。對(duì)此，王海提出了一個(gè)問(wèn)題：“直播間是消費(fèi)者作出購(gòu)買(mǎi)決定的決定性因素，是掌握定價(jià)權(quán)的一方，甚至是賺得最多的一方，在對(duì)消費(fèi)者承擔(dān)法律責(zé)任方面能不能作出表率？”面對(duì)控訴，東方甄選很快作出回應(yīng)。其稱(chēng)，梅菜扣肉是合作商家的商品，購(gòu)買(mǎi)過(guò)的顧客只需提供支付寶、姓名，便可2天內(nèi)辦理退款，如果商家退款慢，東方甄選可以先行墊付。其實(shí)，購(gòu)買(mǎi)的商品出了質(zhì)量問(wèn)題，退款是理所當(dāng)然的，并不值得夸贊。真正的問(wèn)題不在于退款，而在于這些劣質(zhì)扣肉會(huì)對(duì)已經(jīng)食用的顧客造成什么樣的（潛在）傷害？直播平臺(tái)又該如何彌補(bǔ)消費(fèi)者的健康損失？這些直播帶貨平臺(tái)雖然不直接生產(chǎn)劣質(zhì)食品，但卻助推了這些劣質(zhì)食品的流通，并從中牟利，從這個(gè)層面來(lái)說(shuō)，王海的叩問(wèn)堪稱(chēng)振聾發(fā)聵、直指核心。那么，東方甄選等直播間，應(yīng)該對(duì)售賣(mài)產(chǎn)品負(fù)責(zé)嗎？乍看這個(gè)問(wèn)題，相信很多人都會(huì)有些迷惘：好像直播方也沒(méi)有什么辦法來(lái)規(guī)避廠家的“欺騙”吧，僅退款應(yīng)該是他們能做的最大限度了。事實(shí)當(dāng)然并非如此。有跟食品供應(yīng)商合作過(guò)的業(yè)內(nèi)朋友應(yīng)該都知道，真正負(fù)責(zé)的公司或平臺(tái)，為了保障眾多客戶的健康安全，在與任何一個(gè)供應(yīng)商合作之前，都會(huì)有一個(gè)調(diào)研步驟。調(diào)研的內(nèi)容不僅包括市場(chǎng)的規(guī)模、性質(zhì)、供給，還包括供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)實(shí)力、信用度、售后服務(wù)、商品質(zhì)量等等，當(dāng)然也會(huì)包括對(duì)生產(chǎn)加工場(chǎng)地的實(shí)地考察。那么問(wèn)題來(lái)了，東方甄選既然號(hào)稱(chēng)“甄選”，干得就該是幫消費(fèi)者考察、把關(guān)然后再推薦的活兒，他們?nèi)ッ凡丝廴馍a(chǎn)場(chǎng)地實(shí)地考察了嗎？要知道，一只豬的脖子肉（也就是槽頭肉）并沒(méi)有多少，而梅菜扣肉的主要原料應(yīng)該是五花肉，一家企業(yè)被查出其肉制品都使用了槽頭肉，說(shuō)明什么？說(shuō)明不是部分產(chǎn)品誤用或者無(wú)意中摻入了槽頭肉，而是其本身就是長(zhǎng)期大量在收購(gòu)槽頭肉做扣肉制品，如果真的實(shí)地考察，怎會(huì)考察不出來(lái)？所以基本上可以推導(dǎo)出一個(gè)結(jié)論：東方甄選要么沒(méi)盡到認(rèn)真調(diào)研的責(zé)任，要么根本就沒(méi)調(diào)研，只談好傭金就開(kāi)始售賣(mài)了。事實(shí)上，這已經(jīng)不是東方甄選第一次被曝售假了，僅王海對(duì)其的舉報(bào)都能形成一個(gè)打假系列連戲劇。2024年1月，王海曝光東方甄選自營(yíng)的“稻花香2號(hào)”五常大米，價(jià)格比市面貴，送檢結(jié)果卻是假貨。2024年2月，王?？卦V東方甄選自營(yíng)厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用焦亞硫酸鈉，涉嫌欺詐消費(fèi)者。更早之前，江蘇消費(fèi)者王先生在東方甄選直播間，購(gòu)買(mǎi)了主播聲稱(chēng)的“百分百野生海捕大蝦”，到貨后卻發(fā)現(xiàn)是養(yǎng)殖的白蝦。而東方甄選給出的答復(fù)跟這次梅菜扣肉事件如出一轍——他們也被商家欺騙了?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條明確規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失?！吧a(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元?！睎|方甄選等直播平臺(tái)自己不生產(chǎn)商品，當(dāng)然不是生產(chǎn)者，但說(shuō)他們是經(jīng)營(yíng)者其實(shí)也很勉強(qiáng)。直播帶貨分兩種，一種是自己拿貨自己賣(mài)，這種就比較符合經(jīng)營(yíng)者的定義，但東方甄選這些主播既不自己生產(chǎn)貨，也不自己拿貨，而是直接賣(mài)別人的貨賺傭金。這種行為本質(zhì)上更類(lèi)似廣告代言，即主播出鏡推介產(chǎn)品，借助自己的影響力以及消費(fèi)群體對(duì)自己的信任來(lái)促成交易。對(duì)這種情形，廣告法第五十六條也有明確規(guī)定：“……關(guān)系消費(fèi)者生命健康的商品或者服務(wù)的虛假?gòu)V告，造成消費(fèi)者損害的，其廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者、廣告代言人應(yīng)當(dāng)與廣告主承擔(dān)連帶責(zé)任。前款規(guī)定以外的商品或者服務(wù)的虛假?gòu)V告，造成消費(fèi)者損害的，其廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者、廣告代言人，明知或者應(yīng)知廣告虛假仍設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布或者作推薦、證明的，應(yīng)當(dāng)與廣告主承擔(dān)連帶責(zé)任?！币簿褪钦f(shuō)，無(wú)論東方甄選等直播平臺(tái)是作為經(jīng)營(yíng)者，還是作為廣告代言人、廣告發(fā)布者，都應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)售假責(zé)任，而這個(gè)責(zé)任，絕不止“僅退款”那么簡(jiǎn)單。道理很容易理解，如果直播售假的結(jié)果是僅退款，那么一定還有更多的直播平臺(tái)爭(zhēng)先恐后地來(lái)分售假這杯羹，這無(wú)疑是一種反向鼓勵(lì)。東方甄選等平臺(tái)售賣(mài)梅菜扣肉事件，到目前為止，還未看到有任何一家直播平臺(tái)主動(dòng)站出來(lái)提出承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，后續(xù)如何，只能拭目以待。但指望直播平臺(tái)自己履責(zé)是很不現(xiàn)實(shí)的，相關(guān)部門(mén)必須主動(dòng)作為、嚴(yán)格作為才能起到以儆效尤的作用。就不說(shuō)刑事或者行政了，這么大規(guī)模的售假，最起碼也該是禁業(yè)吧？食品安全，為什么我們不能真正做到零容忍？難道非要等鬧出了人命，亦或是像三鹿那樣產(chǎn)生不可逆的嚴(yán)重后果，才能真正重視嗎？而作為消費(fèi)者，我們也應(yīng)當(dāng)開(kāi)悟一個(gè)道理：購(gòu)物時(shí)務(wù)必把注意力更多地放在商品質(zhì)量上，可以喜歡某個(gè)帶貨平臺(tái)和主播，但也一定要懂得對(duì)其“祛魅”。這些以帶貨為主業(yè)的“甄選”公司，不甄選商品，甄選啥？或許只甄選相信他們的買(mǎi)家吧。-End -快意恩仇的燕公子Liurushi2022